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红烧鸡最简单美味的做法

时间:2019-02-21 10:30 来源:未知

红烧鸡最简单美味的做法


大家好,今天教大家做红烧鸡,快跟我一起来看看吧。

今天分享一道红烧鸡的做法,用土鸡做的话,需要多煮一会。

【食材配料】

鸡一个,胡萝卜、香菇、砂糖、冰糖、醋、生抽、老抽;

配料:花椒、八角、香叶、干辣椒

【制作步骤】

第一步,【煸炒配料】干锅下油,倒下所有配料,煸炒出香味,捞出所有配料;

第二步,【煮鸡块】放入姜丝、少许盐,倒入鸡块,重复下盐、生抽、老抽上色,料酒;

再倒入开水,没过鸡块一大半,倒入胡萝卜粒,香菇,冰糖、砂糖,盖上焖煮30分钟;

第三步,【收汁出锅】煮到锅底,剩下浓稠的汤汁,撒上葱花,出锅开吃!

看起来就很有食欲啊,不知道大家学会了没有,快去自己动手试试吧。

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