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手把手教你做三杯鸡,简单美味

时间:2019-02-09 10:02 来源:未知

手把手教你做三杯鸡,简单美味

今天,我们和大家分享三杯鸡的做法,这道菜是江西的传统菜,现在很多人非常喜欢这道菜,做法简单,味道鲜美,深受人们的喜爱,今天来看看这道三杯鸡美食到底是怎么做的吧!

手把手教你做三杯鸡,简单美味,招待客人也上档次

 

食材:鸡腿5只、葱、姜1、蒜、米酒、适量黑芝麻油、生抽、老抽、冰糖2汤匙、红椒2个、适量油

步骤:

1、鸡腿洗净切块。

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2、热锅放水,烧开后放鸡腿进锅,焯水后捞出。

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3、准备小碗,放入米酒、生抽、老抽、糖后,搅拌成酱汁。

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4、热锅放油,然后将姜片、蒜片、葱和辣椒倒进锅中炒出香味。

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5、再将洗净的鸡丁倒入锅中,翻炒至变色。

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6、倒入调好的酱汁,翻炒均匀,烧开后盖上锅盖焖一下。

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7、里面汤汁稍微收干,倒入黑芝麻油和适量盐,翻炒均匀后即可出锅,美味的三杯鸡就做好了。

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这道三杯鸡美食不像我们想象的那么难,做法简单,家人很喜欢这道菜,特别是每次我做这道菜时,家里面人都抢着吃,桌上的其他菜都不看一眼,这道三杯鸡美食强烈推荐给你,如果你喜欢,在家试试看吧。

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