主页 > 美食 >

新春最受欢迎的3道家常菜

时间:2019-02-08 14:29 来源:未知

新春最受欢迎的3道家常菜



新春最受欢迎的3道家常菜,好吃易做,客人边吃边赞不绝口

 

 

盐椒鱼

原料:九肚鱼、炸鸡粉、盐胡椒粉、卤水粉、生料、两个鸡蛋、洋葱。

实践:

1。用炸鸡粉腌九肚鱼约20分钟。

2.20分钟后,再次蘸上炸鸡粉。

三。打两个鸡蛋,只要把蛋黄打散,把蛋黄放进腌鱼里,就可以选择加入其他调味料,如料酒、炖肉粉或辣椒粉。

4。把生料放在鱼上

5。在油锅中炸至金黄色,适合饮用。撒上胡椒、盐和葱。

 

 

青椒炒豆皮

材料:大豆皮100克,青椒1/2,洋葱1/2,西式火腿/猪肉50克,大蒜3片,盐1克,料酒10克,生抽10克,蚝油10克,糖2克,醋3克,香油5克,淀粉3克,清水100克;

实践

1。豆皮切片,不要太长,容易扭结。洋葱、青椒丝、蒜末。西式火腿片。

2。加热煎锅,加入1汤匙食用油。把洋葱和大蒜炒香。将黄豆皮和火腿炒至黄豆皮边缘微黄。在料酒中煮,倒入水,加入酱油、蚝油、糖和盐,盖上盖子煮3分钟。时间到了,打开盖子,加入青椒丝,稍微炒一下,然后倒入水淀粉。出锅前撒上芝麻油和醋,即可食用。

 

 

冷豆腐皮

材料:豆皮、黄瓜、酱油、盐、糖、芝麻油、辣椒油

实践

1。在锅里放些水,煮沸,放入豆皮,煮熟,捞出。

2。大豆皮控水,切成细条。

三。黄瓜洗净切丝。

4。把豆皮和黄瓜丝放在一个大碗里。

5。拿一个小碗,和新鲜的酱油、盐和糖混合。

6。把酱汁倒进一个大碗里,搅拌均匀。

7。加适量香水。

8。加入一勺辣椒油搅拌均匀。

通用右侧嵌套--通用嵌套--人民网