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林口举办2018鹅美食文化节

时间:2018-08-10 10:06 来源:未知

林口举办2018鹅美食文化节



9日,2018林口鹅美食文化节开幕,来自省内外30余家鹅美食企业携100余种参展产品齐聚山城,为大家呈现集健康、养生、美味于一体的林口鹅味觉盛宴。
 
文化节期间活动丰富多彩,将举行鹅美食展示大集、鹅文化展示中心和食药产业园奠基仪式、鹅主题绘画摄影展、大鹅产业发展论坛及项目签约仪式等活动,着重强调广大游客、当地居民和各地参展商的参与性和互动性,进一步提升美食文化内涵。
 
 
 
此外,还将举办鹅文化展示中心和食药产业园的奠基仪式。据悉,中林集团绿色食品展示中心项目总投资1亿元,占地面积12710平方米,建筑面积16014平方米,主要建设绿色食品展示中心、鹅文化展示中心、鹅文化酒店、鹅文化美食中心,2019年12月前投入运营。投入运营后,年可实现销售收入2000万元,实现税收350万元,安置就业120人。
 
近年来,林口县把“全身是宝”的大鹅产业确定为全县主导富民产业。为发展壮大大鹅产业,林口县政府给予养殖户每只鹅雏2元钱补贴政策,同时林口县农委、县畜牧局全程保障技术服务,大鹅养殖成活率达90%以上,2017年全县发展大鹅养殖达60余万只,2018年出雏大鹅100万只,直接受益8千万。目前,全县有大鹅孵化企业两家,孵化器25台,年孵化能力120万只以上,成规模的大鹅养殖户达到90户,养殖品种均是品质极佳的商品鹅。
 
 
 
精致的鹅美食菜肴。焦玉权摄
 
为促进大鹅产业持续快速健康发展,林口县还制定了大鹅养殖加工的远景规划。预计在全县发展大鹅孵化企业5家,年孵化能力300万只以上;建设万只以上养殖示范场100个,养殖大鹅200万只。接下来,林口县还将立足“公司+基地+农户+餐饮”的经营模式,招引建设一批大鹅食品深加工企业,积极开发鹅类产品,在大鹅屠宰、深加工上重点突破,提高产品附加值。
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