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“馍歌传奇” 用肉夹馍缔造美食神话 西汉

时间:2017-05-02 16:55 来源:未知

“馍歌传奇” 用肉夹馍缔造美食神话  西汉 


    一提到陕西,想到的是当地层出不穷的美食牛羊肉泡馍、肉丸胡辣汤、葫芦鸡、岐山擀面皮.......但是最最让人记忆深刻的当属肉夹馍!肉夹馍现在可洋气了人家还有英文名:Rougamo,根据其中文发音而来。肉夹馍其历史可追溯到战国时代,那时称“寒肉”,唐代又称“腊肉”,世代流传,历经演变。“肉,肥肉吃了不腻口,瘦肉无渣满含油;馍,铁圈虎背菊花心、焦黄酥脆两张皮“这是大家对好吃的肉夹馍地定义。

  不同于传统的风味,“馍歌传奇”肉夹馍在遵循古方的基础上加入了新的时代气息,并且通过多年的产品研发,使“肉夹馍”的产出流线产业化,操作现场只需简单再加工,大大提高了产品的出产效率。“馍歌传奇”的所有原材料都经过精挑细选,力争把肉夹馍的味道做到极致,让每一位品尝过“馍歌传奇”肉夹馍的顾客都香在嘴上、乐在心里。

  “馍歌传奇”在开业一个月,就受到弘鋆资本的青睐。在2017年1月18日举办的“馍歌传奇“全国城市运营合伙人签约仪式” 现场,弘鋆资本更是以估值两千万投资“馍歌传奇”。

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