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好看好吃的西红柿鸡蛋盏

时间:2017-03-02 21:22 来源:未知

 红黄白绿相间,葱香蛋香,一小盅一小盅的吃,吃完连盅子都不剩,很适合家庭自助餐哈~

  西红柿鸡蛋盏

  制作方法:

  1、准备好的鸡蛋2个,葱1小段,西红柿2个。

  2、用刀把西红柿的果肉挖去,留下空心的西红柿,放入锅中蒸3分钟,熟透后取出。(果肉可在后面的步骤中与蛋黄同炒)

  3、葱切成葱花。

  4、炒锅放少许油加热,鸡蛋打碎,蛋清与蛋黄分开,蛋黄放入锅中,炒熟后盛出备用。

  5、蛋清放入锅中,炒熟后盛出备用。

  6、锅内留少许油,放入葱花。

  7、蛋黄倒入锅中。

  8、再把蛋白倒入锅中翻炒。

  9、放少许盐进行调味,翻炒均匀盛出,放在西红柿里就可以了。

  可以把鸡蛋馅儿掏出来一些,把米饭拌进去,把熟番茄刮一些下来搅合搅合,恩~香~喷喷~

  俺叫:王大厨

  因为研发了一款好吃牛肉酱

  所以小伙伴们也管俺叫:王大酱

  我很浪漫,爱幻想

  经常幻想有一天

  你们都能吃到俺揍的饭

  可是现实总是那样的残酷

  所以……

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